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【輝宗(本八幡)】背脂たっぷりの醤油ベースで気づくと完食!オススメつけめん001

【輝宗(本八幡)】

つけ麺は邪道じゃない!
邪道なのはつけ麺をあつもりで頼むことだ!

こんにちは、ディレクターカワヅです。ってなわけで、ここ本八幡でつけ麺色々食べたいなぁと思い、行ってきました。きょう行ったのは輝宗さん。ここのつけ麺の特徴はスープですかね。背脂たっぷりの醤油ベース。

 

「おいおい最初にアップするつけ麺が煮干し系じゃないのかよ。わかってねーな」

なんて声が聞こえてきそうですが無視です。

 

醤油ベースのつけ麺はあっさりし過ぎてて物足りないイメージですが、ここはコクのある背脂がいい感じに麺に絡んでくれてこってり感を程よくカバー。元々持ち合わせているあっさりスープなもんだから、スルスルスルスル、気づくと完食です。

 

ちょっと麺の量少なく感じましたが…。

 

さっ仕事仕事ー。ちなみに麺中央に添えられた、なると。全部食べ切ったあとに、存在に気づきました。

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